干炸小鲫鱼
干炸小鲫鱼是海天一色_uETbsh分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“干炸小鲫鱼”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干炸小鲫鱼。
菜式简介
有农村的亲戚带来一些在河里捕的小鲫鱼,小小的一条条,实在是不好烧着吃,想着干脆油炸吧,炸出来酥脆焦香,可以连骨头一起吃了,真起到了补钙的作用,哈哈!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 小鲫鱼500克
- 盐3克
- 葱1小段
- 五香粉1克
- 辅助料
- 花生油500克
- 面粉50克
- 料酒1勺