家常烧鲫鱼
家常烧鲫鱼是调味之家_分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“家常烧鲫鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常烧鲫鱼。
菜式简介
鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收,鲫鱼含脂肪少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。经常食用,可补充营养,增强抗病能力,鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、炸、做小吃等。西木今天分享的这三种做法都特别下饭,做法简单,味道鲜美,非常适合夏季吃。
- 耗时/难易度
- 口味香辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲫鱼750克
- 辅助料
- 油适量
- 葱1段
- 姜1块
- 大蒜2瓣
- 花椒适量
- 米醋1勺
- 白糖半勺
- 生抽一勺
- 红烧酱油1勺
- 干辣椒2个
- 料酒1勺
- 盐适量