香炸小鲫鱼
做菜达人@心心语
香炸小鲫鱼是心心语分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香炸小鲫鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香炸小鲫鱼。
菜式简介
昨天下班去菜市场买菜，看见路上有小鲫鱼卖，一盆10块钱，有20条左右，很划算呀，果断下手买了一盆，炸着吃和炖汤都很不错。(展开)
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小鲫鱼5条
- 姜适量
- 辣椒油适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
香炸小鲫鱼的做法步骤
香炸小鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：鱼鳞一定不要去掉，去掉炸的时候会粘锅的，而且鱼鳞炸香也很好吃的
