砂锅鲫鱼煲
砂锅鲫鱼煲是面朝阳光分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“砂锅鲫鱼煲”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅鲫鱼煲。
菜式简介
现在买菜很少去买那些大鱼,因为都是饲料养殖的,肉质大不如小时候。每每周末,我总会赶个早去菜场找找有没有野生小鲫鱼卖,因为只有这种小鱼儿才能吃到从前的味道,野生小鲫鱼的汤鲜美自不在话下,营养也是众所周知的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量