重庆鸡公煲
重庆鸡公煲是乐食记分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“重庆鸡公煲”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的重庆鸡公煲。
菜式简介
重庆鸡公煲以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。之所以叫鸡公煲是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 重庆鸡公煲调料70克
- 鸡腿5个
- 芹菜3棵
- 辅助料
- 老姜1小块
重庆鸡公煲的做法步骤
重庆鸡公煲做法技巧/窍门/补充说明：
调料可根据自己的口味增减，加水的量一般没过鸡块即可。