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茄夹夹

做菜达人@佟佟_WYCH1228
茄夹夹是佟佟_WYCH1228分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“茄夹夹”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄夹夹。
茄夹夹

菜式简介
  茄子里夹着肉的香味,配上各种简单的调料,茄子把肉的汁味全部吸收,感觉家的“味道”

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
猪肉250克
长茄子3个
鸡蛋3个
1根
西红柿1个
尖椒半个
青椒半个
面粉50克
香菜几棵
辅助料
白胡椒粉10克
少许
少许
五香粉5克
少许
生抽少许

茄夹夹的做法步骤

茄夹夹做法技巧/窍门/补充说明:

生抽不要放太多,会影响茄子的颜色哦!西红柿己起到上色的功能啦!在冷冷的冬天,吃上这汤汁浓郁的茄夹,胃里暖暖的。

菜谱标签:热菜素菜

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