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煮炒日记

菜谱编号:261-706
煮炒日记是【edwin5】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煮炒日记”。
煮炒日记
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
虾仁:10个小玉米:适量
芦笋:适量--
辅助料用量
蚝油:1勺盐:少许

煮炒日记的做法步骤

  • 第一步:虾,洗静,去虾线备用,
  • 第四步:翻炒2分钟放入耗油。继续翻炒
  • 第三步:起火,放入蒜,炒香,放入虾仁翻炒,炒至断生,放入蔬菜同炒,
  • 第二步:红萝卜,小玉米,西蓝花等,焯水
  • 第五步:3分钟后放盐调味,最后勾芡上菜
  • 煮炒日记做法技巧/窍门/补充说明:

    虾也要焯水

    菜谱标签:热菜

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