啤酒果冻【初味日记】
啤酒果冻【初味日记】是初味日记官方分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“啤酒果冻【初味日记】”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒果冻【初味日记】。
菜式简介
客官们酒量如何？前方高能，不能喝酒的小盆友看过来！这里有能吃还不会醉的啤酒酒酒··果冻！！哈哈！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 苹果汁875ML
- 辅助料
- 吉利丁片28克
啤酒果冻【初味日记】的做法步骤
啤酒果冻【初味日记】做法技巧/窍门/补充说明：
/液体/
制作用的液体可以使用颜色和啤酒相似的果汁或汽水，当然也可以直接用啤酒制作。
/泡沫/
1、想要搅打出绵密的泡沫需要耐心，可以使用手动打蛋器也可以使用电动打蛋器。搅打出来的泡沫很脆弱，所以放泡沫到杯子时动作需要轻盈且快速。
2、放冰箱冷藏后，泡沫可能会有一些消泡，这是正常的，追求效果的也可以补上一些泡沫再冷藏一下。