啤酒焖罗非鱼

第一步：罗非鱼，清洗干净，两面打花刀令鱼更易入味易熟透。

第十步：時间到，打开盖子，非常香有啤酒的香味。

第八步：半罐啤酒。

第五步：切几片姜，六粒蒜头。

第三步：油六七成熟時把鱼放下去煎至金黄。

第四步：中小火煎约8分钟左右翻另一面，金黄色好漂亮。

第十四步：成品图。

第六步：鱼煎至两面金黄后，把姜片，蒜头下去煸香。

第十五步：成品图。

第九步：大火烧开，盖盖中小火焖煮8分钟。

第十三步：切點點葱放上面點缀一下。

第十二步：把香浓酱汁浇在鱼身上即可。

第十一步：把鱼先盛上碟，剩下汤汁，加少许生粉水大火收汁。

第二步：锅中加入比平時炒菜要多一些的油。

第七步：然后放1勺黄豆酱。