宫保鸡丁#肉肉厨
宫保鸡丁#肉肉厨是肉肉厨分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较神级的菜式。“宫保鸡丁#肉肉厨”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁#肉肉厨。
菜式简介
大家好~我是肉肉厨!今天为大家介绍的是一道清宫名菜--宫保鸡丁。至于题目说的宫爆鸡丁,其实是延伸出来的一个叫法,由于这个菜的烹制方法为“爆炒”,所以很多人也叫这个菜宫爆鸡丁,其实真正的叫法还是宫保鸡丁。希望大家喜欢!!!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度神级
- 主材料
- 鸡腿2个
- 胡萝卜半个
- 黄瓜半个
- 花生20粒
- 姜1块
- 葱2根
- 大蒜4瓣
- 干辣椒6个
- 花椒20粒
- 辅助料
- 辣椒粉5克
- 料酒10克
- 盐5克
- 白醋5克
- 酱油10克
- 玉米淀粉5克
- 白糖5克