鸡丁什锦南瓜盅
鸡丁什锦南瓜盅是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鸡丁什锦南瓜盅”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡丁什锦南瓜盅。
菜式简介
迷你小南瓜,面面的口感,用它来做盅,内放鸡丁、土豆丁、胡萝卜丁,变身为一个可爱的南瓜盅。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 小南瓜一个
- 鸡胸肉100克
- 土豆70克
- 胡萝卜750克
- 辅助料
- 葱花适量
- 植物油20克
- 盐1克
- 生抽10克
- 蚝油10克
鸡丁什锦南瓜盅的做法步骤
鸡丁什锦南瓜盅做法技巧/窍门/补充说明:
炒菜丁时不要加入酱油,颜色太深,影响品相,放生抽和蚝油主要是为了调味,菜丁无须炒熟,裹上料汁即可,因为还要上锅蒸,很快就能熟了,此道菜不用饭煲改用蒸锅也可以