鱼香鸡丁
鱼香鸡丁是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼香味的菜肴，是一道经典不衰的，鲜香下饭的，人人都喜爱的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：一块 | 青椒：两个 |
| 胡萝卜：半个 | 黑木耳：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 豆瓣酱：一勺 | 泡椒：3个 |
| 泡姜：一块 | 大蒜：适量 |
| 酱油：适量 | 糖：适量 |
| 香醋：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡精：适量 |
| 香油：适量 | 水：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
鱼香鸡丁的做法步骤
相关食材：鸡丁