自制冬菜
自制冬菜是雅雅杨小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“自制冬菜”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制冬菜。
菜式简介
冬菜,一种半干态非发酵性咸菜。中国名特产之一,多用作汤料或炒食,风味鲜美
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 大白菜1600克
- 椰菜1200克
- 蒜头5个
- 辅助料
- 盐500克
菜式简介
冬菜,一种半干态非发酵性咸菜。中国名特产之一,多用作汤料或炒食,风味鲜美