红烧猪蹄#肉肉厨
红烧猪蹄#肉肉厨是肉肉厨分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“红烧猪蹄#肉肉厨”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧猪蹄#肉肉厨。
菜式简介
大家好~我是肉肉厨！今天介绍的菜是红烧猪蹄。红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜，是以猪蹄为主要食材的家常菜，味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜的功效。做法也不复杂，希望大家喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪蹄1个
- 干辣椒5个
- 八角2个
- 草果1个
- 桂皮15克
- 香叶2片
- 花椒20颗
- 姜片6片
- 葱花5克
- 辅助料
- 料酒20克
- 油20克
- 冰糖15克
- 生抽10克
- 老抽5克
- 盐5克