瑶柱东瓜汤
瑶柱东瓜汤是味谷的养生厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“瑶柱东瓜汤”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的瑶柱东瓜汤。
菜式简介
清清淡淡的一道汤菜,翠绿的冬瓜和洁白的瑶柱的组合让人看了就觉得清爽,味道鲜美适口,值得回味。
瑶柱又叫干贝,肉质细嫩鲜美,营养丰富,堪称筵席上的一颗明珠,还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒,利尿化痰的功效。适用于慢性胃炎,中暑高烧,小便不利、肾炎,昏迷等病症。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 冬瓜600克
- 瑶柱30克
- 辅助料
- 姜丝适量
- 浓汤宝1大勺
- 葱1段