瑶柱虾米冬瓜汤
瑶柱虾米冬瓜汤是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“瑶柱虾米冬瓜汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的瑶柱虾米冬瓜汤。
菜式简介
现在虽然过了中秋,不过,广东的天气还是很热。这天气,滋润的汤水自然少不了,冬瓜汤就是很好的选择。本来想做个冬瓜盅,不过,这个菜在家里做太不划算了,要蒸好几个小时才能熟,于是,借助冬瓜盅的材料,煮个汤,也非常的好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜750克
- 瑶柱50克
- 虾米50克
- 瘦肉150克
- 辅助料
- 冬菇50克
- 调味料
- 姜适量
- 盐适量