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酱牛肉

做菜达人@粉蓝色的小花
酱牛肉是粉蓝色的小花分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酱牛肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱牛肉。
酱牛肉

菜式简介
  酱制牛肉选取牛腱子肉较好

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
牛腱子1500克
辅助料
花椒5克
大料5颗
香叶8片
桂皮适量
山楂球7粒
20克
酱油20ML
料酒10ML
老抽10ML
干辣椒5根
2根
20克
10克

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