豆香猪手
豆香猪手是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆香猪手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【豆香猪手】融合了猪手的胶原蛋白和大豆的植物蛋白,营养丰富,是健康食品。
特点:豆香浓郁、口味清淡,猪手软嫩,入口即化。特别适合牙口欠佳的老人进补。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煨 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪手:1个 | 大豆:100克 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 清水:2000ML |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |