【飞禽走兽】家常炒牛肉
【飞禽走兽】家常炒牛肉是小楼一夜听春雨分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【飞禽走兽】家常炒牛肉”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】家常炒牛肉。
菜式简介
这道家常牛肉用玉米淀粉腌制过两次，肉质嫩滑。而且和萝卜的甜味相互渗入。比较适合喜欢吃嫩滑牛肉的人。这道菜的口感极好，好吃得来而又不腻，萝卜丝又有牛肉的香味！
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉400克
- 萝卜1只
- 辅助料
- 生姜15克
- 生葱头5只
- 盐适量
- 生抽适量
- 玉米淀粉适量
- 胡椒粉3克
- 花生油适量
【飞禽走兽】家常炒牛肉的做法步骤
【飞禽走兽】家常炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉第一次腌制的时候可以多放点玉米淀粉进行腌制，这样腌出来的肉质才会嫩滑。要洗过是为了炒出来的牛肉卖相清爽，所以第二次腌制的玉米淀粉是前面的四分之一即可。
相关食材：牛肉