台式卤肉饭
台式卤肉饭是海藤风分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“台式卤肉饭”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的台式卤肉饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 洋葱半个
- 后腿肉500克
- 大朵香菇9-10朵
- 鸡蛋8个
- 西兰花少量
- 葱适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 老抽适量
台式卤肉饭的做法步骤
台式卤肉饭做法技巧/窍门/补充说明:
1)这次选用后腿肉,精肉多一些,煮完没那么油,也可选用五花肉,更肥美一些;2)鸡蛋不用弄小孔,煮完很入味了,肉汁蘸在鸡蛋上就很美味!3)这次量煮的比较多放入保鲜盒冷藏还是很美味!