第四步:腌好的牛肉加淀粉抓匀,再倒入适量油抓匀。这样炒出来的牛肉比较嫩。

第八步:挤入番茄酱,加少许热水煮出汁。

第十步:另一边米饭的水刚好烧开,把炒好的菜倒入。

第二步:牛肉切片用盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽和姜片腌制。

第三步:大米洗净,加平時煮饭的水,大约1:1·1。摁下煮饭键。

第九步:下牛肉片一起炒,裹上番茄汁后就可以关火了。

第十二步:把烫熟的小青菜摆好,再盛好米饭就可以开吃了。

第一步:准备材料。

第十一步:小青菜下锅烫熟。

第六步:番茄切大块。

第七步:就底油下番茄块翻炒。加适量糖和盐。

第五步:热锅凉油,下姜片爆香后下牛肉炒至变色。


