第十六步:刚刚煮肉的水和泡香菇的水可以倒一些进去,肉汤一定要没过肉,当然啦可以稍微多一些,我吃的時候喜欢肉汤多一點可香了
第九步:锅里重新倒油,切好的小肉块儿丢进去,慢慢扁炒出油
第二十一步:还有啊提醒你们的中间在煮的時候要時不時锅铲翻动一下 特别是鸡蛋,不然一面颜色深一面颜色浅
第二十五步:忙起来真好 所有杂七杂八的心思都不见了, 累了倒头就睡,饿了张嘴就吃, 一切欣欣然,真好, 这就是春天,万物都有复苏的機会, 你我也不例外。
第四步:洋葱切小丁
第五步:鸡蛋冷水下锅,煮熟以后冰水里过一下 很容易剥掉外壳 如果你们想更加入味儿的话,用刀在鸡蛋上面划小口子 记住轻轻的划哈
第十九步:汤汁还剩三分之一多一點的時候转大火收汁儿,尝一下味道,看看需要加一點什么
第十四步:加入多一點的生抽,少许老抽【老抽太多颜色就黑了】快速翻炒
第二十步:我喜欢多留一些汤汁儿,你们根据自己的喜好来
第八步:嗯哼,这样的金黄色就可以啦,捞出来待用
第二十三步:炒了个蔬菜
第十八步:煮好的鸡蛋丢进去大火煮开后转中小火慢慢煮吧 中间记得丢一點冰糖进去
第十二步:香菇丁丢进去继续扁炒
第二十二步:不管多忙,我都习惯自己做吃的 外卖真心吃不来
第十七步:加入葱姜,香料【都是一些家常的,菜市场卖调料的地方都有的】
第十五步:很美的颜色对不对
第三步:肉肉切成这样的小条状,我是一个无肉不欢的人,所以切的稍微大一些
第一步:干香菇提前开水里泡一下,当然新鲜的也是可以的
第七步:现在我们来做洋葱酥:锅里上油,切好的洋葱碎倒进去 中小火不停的翻炒
第二步:锅里上水,准备好的五花肉丢进去,放一點大葱生姜块。【话说现在的肉肉还真不便宜,就这两刀快七十大洋呢】 大火煮开以后在煮十几分钟,煮的時候上面的浮沫记得弄掉 好了以后肉拿出来,汤别丢掉了啦,等会有用
第十三步:之后就是洋葱酥啦
第六步:泡好的香菇切小丁,泡菇的水也别倒掉
第二十四步:这个茶是最近每天都喝的,柠檬片,菊花,山楂,荷叶,决明子,据说可以减肥 哈哈我也就是试试
第十步:可以丢几片生姜下去,要注意扁炒的時候容易炸 小心烫到脸啊
第十一步:炸到这样就可以啦,出了好多油,可以用勺子挖出来,不然到時候油死了怎么吃啊