香气四溢的人气美食——卤肉面
香气四溢的人气美食——卤肉面是美味无极限分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香气四溢的人气美食——卤肉面”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香气四溢的人气美食——卤肉面。
菜式简介
正宗的卤肉需要一种食材“红葱头”,很少能在市场见到,所以迟迟也未做。前一阵子看到了,就买了一些回来。
做了卤肉之后才知道,放了红葱头酥后的卤肉味道果然非比寻常,卤制的时候香气四溢,吃在嘴里鲜香之极,偶可是没放鸡精哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 面条适量
- 辅助料
- 红葱头适量
- 香菇适量
- 黄瓜适量
- 胡萝卜适量
- 青菜适量
- 水煮蛋适量
- 调味料
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 八角适量
- 料酒适量
- 冰糖适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量