盘龙肉酱茄子
盘龙肉酱茄子是英英菜谱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“盘龙肉酱茄子”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的盘龙肉酱茄子。
菜式简介
酱香浓郁 口感细腻
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子一根
- 葱10克
- 小米椒6个
- 五花肉丁50克
- 姜10克
- 蒜10克
- 辅助料
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 酱油适量
- 淀粉适量
- 糖适量
- 醋适量
- 盐适量
菜式简介
酱香浓郁 口感细腻