西红柿茄子酱
做菜达人@江南布衣yuan
西红柿茄子酱是江南布衣yuan分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“西红柿茄子酱”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿茄子酱。
菜式简介
天热,各类酱做起来,拌饭拌面亦可!今天做西红柿茄子酱,营养丰富好味道!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 西红柿1个(大)
- 辅助料
- 紫皮长茄子3根
西红柿茄子酱的做法步骤
西红柿茄子酱做法技巧/窍门/补充说明:茄子切丁后一定要用清水加盐淘洗下,挤干水份,一是去涩,二是口感好!