三文鱼蔬菜粥
三文鱼蔬菜粥是柚子小吃货分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“三文鱼蔬菜粥”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三文鱼蔬菜粥。
菜式简介
只要10分钟就可以煮出绵滑的白粥？你信不信？一开始我也不信，可是自己试过以后，不得不相信。感觉好神奇哦！
通常我们煮粥至少也要45分钟，才可以煮出水米融合的白粥。可是这个方法确实只要10分钟！它的秘诀就是：首先将一米洗干净后，放入冷冻至大米结冰，然后放在开水中煮10分钟，10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。它的原理是：经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒变得松散，米粒里的淀粉开始变成糊状，那么就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。
我在半信半疑的情况下试了一次，用以上的方法煮了10分钟，确实这个时候米粒已经完全开花，熄火后盖着盖子再焖了10分钟，完全是又绵又滑的白粥，神奇啊！晚上准备好冷冻米，早餐可以随时喝粥，十分方便！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 三文鱼适量
- 菠菜适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 盐适量
- 麻油适量