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茴香头煎三文鱼

做菜达人@蓝色南半球
茴香头煎三文鱼是蓝色南半球分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“茴香头煎三文鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茴香头煎三文鱼。
茴香头煎三文鱼

菜式简介
  其实我家三文鱼做法基本上离不开煎,变化只在于酱汁或偶尔会搭配一些类似香料的食材。这次也是先用盐以及胡椒粉腌好之后煎,再添加切成粒状的茴香头而已。茴香头外貌有点像洋葱,但口感与味道却完全不一样,它有我喜欢的浓郁的香味,吃起来软软的挺不错。烹制过程中茴香头散发出来的味道渗入到三文鱼肉里,是一种全新的体验

耗时/难易度
口味香草
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
三文鱼400克
辅助料
茴香头1/4个
调味料
橄榄油适量
生抽适量
白糖适量
黑胡椒粉适量
盐碱适量

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