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台湾美食-黄金虾球

菜谱编号：253-729

台湾美食-黄金虾球是【A月亮虾饼6】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台湾美食-黄金虾球”。

台湾美食-黄金虾球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

肉香味美，色泽诱人，滋补强壮，口感甚佳，令人垂涎的现代家常菜。也是人们最喜欢的小吃之一。是台湾著名美食。

台湾美食-黄金虾球主厨：A月亮虾饼6

菜式制作特点
口味：原味	工艺：炸
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
虾仁：适量	鱼肉浆：适量
辅助料用量
盐：适量	面包糠：适量

台湾美食-黄金虾球的做法步骤

第一步：虾仁剁成泥

第四步：在面包糠上滚，轻轻捏实，让面包糠包裹着虾球，

第三步：虾泥捏成球状

第二步：放入盐各种调料

第五步：入油锅炸至金黄即可

台湾美食-黄金虾球做法技巧/窍门/补充说明：

1、去虾壳时，可留下尾巴，做出来的成品更漂亮。
2、没有现磨黑胡椒粉，用黑胡椒粉也一样，不放也可以。
3、剥出来的虾头可以熬虾油炒白菜、煲豆腐煲，一样鲜美。一虾多吃，杜绝浪费。
4、需要可在台实购买，联系电话17701835457

菜谱标签：热菜

相关食材：虾

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