梅干菜烧肉
梅干菜烧肉是LIFOOD分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“梅干菜烧肉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅干菜烧肉。
菜式简介
梅干菜烧肉是浙江杭州一道汉族传统风味名菜，属浙菜系。主要食材是梅干菜和五花肉，主要烹饪工艺是炖。干菜吸收肉脂而去涩达润，猪肉经干菜吸脂肥而不腻，干菜肉香交互辉映，是此干菜与肉之绝配靓点。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 梅干菜适量
- 辅助料
- 八角适量
- 生姜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 冰糖适量
- 料酒适量
- 啤酒适量