超级解馋的韩式烤肉做法
超级解馋的韩式烤肉做法是模样生活MyLiving分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“超级解馋的韩式烤肉做法”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超级解馋的韩式烤肉做法。
菜式简介
这款烤肉,选用猪前夹肉,腌好味后,直接放上蔬菜,然后铺上腌好味的肉片,在烤盘上烤就可以,方便,简单。如果点生菜,蒜片,就像吃韩国料理一样,既有肉,又有菜了,哈哈~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪前夹肉一斤
- 生抽1勺
- 孜然粉适量
- 糖适量
- 金针菇250克
- 辅助料
- 料酒1勺
- 黑胡椒粉适量
- 调和油1勺
- 盐1小勺
- 红萝卜半根
超级解馋的韩式烤肉做法的做法步骤
超级解馋的韩式烤肉做法做法技巧/窍门/补充说明:
1、肉要腌制过后才烤,这样味道更好。
2、在肉底下垫入蔬菜,让蔬菜吸收了肉汁,风味一下子就提升了。
3、烤制的时间要根据肉切成的形状来增加或减小。
4、烤盘上扫一层油,烤的时候就不会粘底。
5、我用的是PE5389烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度