简单·鲜美·有面儿的肥美扇贝做法——芝士焗扇贝
简单·鲜美·有面儿的肥美扇贝做法——芝士焗扇贝是小春分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“简单·鲜美·有面儿的肥美扇贝做法——芝士焗扇贝”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单·鲜美·有面儿的肥美扇贝做法——芝士焗扇贝。
菜式简介
其实海鲜的做法比较简单
真正新鲜的海鲜不需要很多调料
简单的做法更能突显本质鲜美的滋味
焗扇贝有淡淡的芝士香味
海鲜的鲜味
味道特别给力
而且卖相也好
是一道绝对给力有面子的简单宴客菜
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 扇贝适量
- 芝士适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
简单·鲜美·有面儿的肥美扇贝做法——芝士焗扇贝的做法步骤
简单·鲜美·有面儿的肥美扇贝做法——芝士焗扇贝做法技巧/窍门/补充说明:
炸蒜蓉的油大约5成热时就要放入蒜蓉进行煸炒,一定要小火,当蒜蓉的水份耗掉80%的时候,会自动在油中浮起。此时蒜蓉稍微变色即可捞出,余热就会使蒜蓉很快变成金黄色
答配菜谱:芝士与扇贝的做法