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冻芝士蛋糕

做菜达人@小耿妈妈
冻芝士蛋糕是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“冻芝士蛋糕”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冻芝士蛋糕。
冻芝士蛋糕

菜式简介
  很适合夏天吃的蛋糕,做起来不复杂,成功率也是超高,冰冰凉凉奶香浓郁,口感爽滑,还是不错的。

耗时/难易度
口味奶香
工艺其他
耗时数小时
难度简单
主材料
早餐饼干90克
黄油45克
奶酪250克
50克
淡奶油250克
100克
果珍粉35克
辅助料
吉利丁粉23克

冻芝士蛋糕的做法步骤

冻芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·脱模的时候用电吹风在模具外面稍微吹几秒钟就脱模很容易的可以。
2·如果用吉利丁片要提前泡软,不管的粉还是片状的吉利丁都要完全融化才可以使用,冷却后达到凝固的效果。

菜谱标签:下午茶甜品
相关食材:芝士

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