轻盈如云朵般的半熟芝士
轻盈如云朵般的半熟芝士是小草根家庭美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“轻盈如云朵般的半熟芝士”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的轻盈如云朵般的半熟芝士。
菜式简介
这款芝士火爆朋友圈,好吃的不要不要,轻度烘焙法。通过调温控制火候,表面上色,内部水嫩,造就轻盈如云朵般的口感。
此方4寸可以做4个,烤碗可做5-6个。不建议用大模具制作。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 奶油奶酪130克
- 牛奶120克
- 低筋面粉50克
- 辅助料
- 黄油50克
- 细砂糖40克
- 鸡蛋3个
- 蜂蜜25克
- 柠檬汁5克