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#ACA烘焙明星大赛#芝士肉末烤口蘑

美食达人@食尚煮易
#ACA烘焙明星大赛#芝士肉末烤口蘑的做法

菜式简介
  口蘑一般人都适合食用,尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者食用。它是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。春季万物复苏,减肥也正是时候呢。排汗、清肠胃、再配合均衡的饮食,对于想在这个夏天瘦下来的美眉难度不大哦,总的来说,坚持运动和注意饮食是美的健康先决条件。
  这道芝士肉末烤口蘑鲜甜美味,口蘑经过烘烤后口感鲜嫩,浓郁的芝士夹着焦香的肉汁,渗透到口蘑中,一口咬下去肉汁、鲜汁在口腔打转,不经意间还能吃到黑椒的特有辛香味,一口一个小惊喜的节奏,真好吃!如在外吃饭,这样的一份美味至少要好几十个大洋,分量还很少,自己在家做,这里总共只需十多元哦。而且分量十足、吃的过瘾~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
口蘑200克
猪肉末50克
辅助料
橄榄油适量
2克
椒盐粉少许
黑椒粒少许
芝士碎20克

#ACA烘焙明星大赛#芝士肉末烤口蘑的做法步骤

  • 第一步: 用剪刀剪去口蘑头部
  • 第二步: 浸泡片刻,洗净捞起
  • 第三步:取出配料、黑椒粒、椒盐粉、芝士碎、肉末
  • 第四步:肉末调入少许盐、橄榄油搅拌均匀
  • 第五步:口蘑切口朝上,填上肉末
  • 第六步:肉末上面放上芝士碎
  • 第七步:全部填好馅料后,摆在铺上锡纸的烤盘上
  • 第八步:放入烤箱中层,通电,遮上烤箱门,上下火200度,烘烤20分钟
  • 第九步:烤好后取出食物,表面撒些椒盐粉、黑椒粒即可食用
  • #ACA烘焙明星大赛#芝士肉末烤口蘑做法技巧/窍门/补充说明:

    食尚小贴士:口蘑买回后浸泡片刻再清洗干净,肉末先腌制一会,入味后放在口蘑切面,经过烘烤后的肉末渗透的肉汁刚好流入口蘑中,非常美味。椒盐粉和黑椒粒最后加入调味即可。

    相关食材:肉末口蘑芝士

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