草莓芝士奶盖
草莓芝士奶盖是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“草莓芝士奶盖”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓芝士奶盖。
菜式简介
如今的网红饮料,除了奶茶,恐怕就要数各种奶盖茶了,传说中要排队两三个小时才能买到的“喜茶”,它的成功就有越来越火的奶盖饮料的功劳。
奶盖是奶泡的进化版,奶泡的主要成分是牛奶,而奶盖一般是淡奶油和奶油芝士打发而成。和通常的奶泡相比,奶盖同样丝滑细腻,入口有气泡感,奶香十足,而加入奶油芝士的重型奶盖,味道更醇厚饱满,让人一尝就无法自拔地爱上它。
目前比较受欢迎的奶盖饮料,一般有“乌龙玛奇朵”,“榴莲白桃乌龙”,“抹茶奶盖”,“草莓奶盖”和“芒果奶盖”等等。虽然名字和用料千差万别,其实制作起来一点也不麻烦,自己在家用料理机就可以做。尤其现在马上进入夏季,正需要防晒美白,多吃草莓就有这样的好处。接下来以“草莓芝士奶盖”为例,一起来看看做法吧。
用料:
草莓果茶部分:草莓15颗,茉莉绿茶150毫升,冰块几个,糖15克。
奶盖部分:动物性淡奶油100毫升,牛奶30毫升,糖15克,盐1克,奶油芝士(cream cheese)20克。
原创食谱,未经授权,不得转载修改。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺榨
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 草莓15个
- 茉莉绿茶150毫升
- 冰块几个
- 糖15克
- 辅助料
- 淡奶油100毫升
- 牛奶30毫升
- 糖15克
- 盐1克
- 奶油芝士20克