草莓芝士舒芙蕾
草莓芝士舒芙蕾是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“草莓芝士舒芙蕾”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓芝士舒芙蕾。
菜式简介
火爆韩国的“草莓芝士舒芙蕾”配方来啦~~十几分钟就能做好的这款甜品究竟有什么神奇的魅力呢?
酸甜浓郁的草莓味芝士酱,从松软香甜的舒芙蕾松饼上滴落下来,夹层中的草莓酱和鲜草莓块儿,增加了清甜不腻的口感,确实非常美味,怪不得很多韩国小姐姐要排队买它。
其实想吃到它,完全可以自己做,用料简单,做法也不难,不需要烤箱,接下来一起看看吧。
A.滴落的芝士草莓酱:马斯卡朋奶酪20克,淡奶油80克,草莓粉3克,细砂糖3克。
B· 舒芙蕾松饼:蛋黄30克,蛋清70克(约2个正常大小的鸡蛋),天然香草精几滴(可不放),牛奶30克,低筋粉30克,泡打粉1克,细砂糖25克。
C.草莓果酱2勺(可用60克草莓加20克细砂糖,熬制粘稠),新鲜草莓几个。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 草莓芝士酱适量
- 舒芙蕾松饼4片
- 草莓果酱2勺
- 新鲜草莓几个