芝士焗意面
芝士焗意面是柔蓝水晶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“芝士焗意面”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝士焗意面。
菜式简介
在西餐中,经常能看到焗饭,其实就是把炒饭或者意面上面放些芝士,高温烘烤可以使芝士融化,浓郁的奶香味搭配芝士下面的美食,别有一番风味。
最近特别喜欢吃意大利面,不同的号数代表着不同的粗细,越小的号表明面就越细,这次用到的是意大利原装进口的欧丽薇兰天使系列意大利面,平常吃的一般都是5号。这款意大利面是真正的意大利原产进口意大利面,纯正意式风味。最大的优点,就是高密度、高蛋白、高筋度,怎么折腾面都不糊也不烂,别看天使系列意大利面比较细,但是经常先煮后焗,口感仍然劲道爽利。搭配了骨肉相连,整体味道让人觉得很不错。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焗
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 欧丽薇兰天使系列意大利面120克
- 骨肉相连80克
- 辅助料
- 盐2克
- 油3克
- 马苏里拉芝士30克