地三鲜
地三鲜是小芃分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“地三鲜”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的地三鲜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉100克
- 茄子1条
- 土豆1个
- 四季豆100克
- 辅助料
- 酱油适量
- 盐适量
- 蠔油适量
地三鲜的做法步骤
地三鲜做法技巧/窍门/补充说明:
茄子,四季豆,土豆,熟的时间不一样,分別处理一下白灼和油炒,保证熟的程度一样,才能做出鲜,美味!上面猪肉口胃偏重,地三鲜口胃偏鲜淡,正好搭配,好下饭,比饭店的少油少酱,健康的家庭小炒!
菜谱标签:素菜