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酒煮麻辣虾

做菜达人@vicky林美人私房菜
酒煮麻辣虾是vicky林美人私房菜分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酒煮麻辣虾”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒煮麻辣虾。
酒煮麻辣虾
耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
鲜虾550克
辅助料
生姜半块
大蒜1个
自制红油豆瓣酱40克
菜籽油150ML
熟白芝麻2克
自制麻辣底料50克
鸡粉15克
木姜子30颗左右
鲜藤椒30克
白胡椒1克
大葱15克
辣椒干50克
老抽5ML
25克
料酒250ML
白糖50克

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