蒜蓉粉丝蒸龙虾
蒜蓉粉丝蒸龙虾是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒜蓉粉丝蒸龙虾”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉粉丝蒸龙虾。
菜式简介
在外省读书的女儿放假回家了,总要犒劳犒劳她呀!特意买了个波士顿龙虾,用粉丝蒜蓉蒸了吃!用的自动锅蒸很方便的哦!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 波士顿龙虾500克
- 干粉丝50克
- 辅助料
- 色拉油50ML
- 生抽15ML
- 料酒10ML
- 姜汁10ML
- 胡椒粉1克
- 蒜头半个
- 细葱2棵
- 水量1200ML
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤
蒜蓉粉丝蒸龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、大的龙虾可以切成小块,我的龙虾太小了,没切
2、爆香蒜蓉时,油温不能太高,不然容易焦
3、具体蒸制时间看龙虾的大小自己调节
答配菜谱:龙虾与粉丝的做法