第五步：接着，合入已焯熟的土豆翻炒一下。
第七步：加适量的盐。
第三步：烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。
第四步：翻炒翻炒。
第九步：调味炒匀、搁入香葱，即成。
第一步：食材：土豆（已清洗去皮切片）、鲜虾（已清洗）、香葱
第二步：将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
第八步：加适量的白糖。
第六步：然后，加适量的生抽。
土豆炒鲜虾
土豆炒鲜虾是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炒鲜虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：155克 | 鲜虾：240克 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | -- |