香焦牛肉 独家做法
香焦牛肉 独家做法是evaboss分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“香焦牛肉 独家做法”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香焦牛肉 独家做法。
菜式简介
以前在饭店吃过类似的菜…～至今难以忘怀，于是，凭自己想象做实验，貌似比饭店的味道更棒哦！主要是更符合自己的口味！
其实这个菜主要要掌握好炸牛肉的火候，火候太小没有干香的口味！火候太大则肉会发硬难嚼！所以难度主要在于火候！多试几次就可以了，做的时候自己找一下经验
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛肉半斤
- 辅助料
- 葱姜适量
- 生抽适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量