【花样包菜】为肉肉披上美丽的外衣—翠皮肉卷
【花样包菜】为肉肉披上美丽的外衣—翠皮肉卷是爱美的家分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【花样包菜】为肉肉披上美丽的外衣—翠皮肉卷”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【花样包菜】为肉肉披上美丽的外衣—翠皮肉卷。
菜式简介
包菜是普通的不能再普通的蔬菜，眼下去菜场买菜，估计最便宜的就非它莫属了，但是千万不要因为它价廉就小瞧了它，包菜富含维生素及叶酸，以中医的角度来看：它性平是任何体质人群四季皆宜的蔬菜,经常食用不仅能够提高人体免疫力，预防感冒，因为它兼有抑菌消炎的作用对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛都有一定的疗效，据说它名列抗癌蔬菜中第五名呢。
每次去菜场都会习惯性地买二个包菜，它的烹饪方法很多，操作简单，如果时间仓促刀子都不用直接手撕5分钟就能享受到手撕包菜的美味，如果稍有耐心也可以来个眼前一亮的翠皮肉卷，让包菜的青翠为肉肉的美味增色。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 包菜适量
- 猪肉馅适量
- 辅助料
- 姜蒜葱适量
- 香菜二根
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
【花样包菜】为肉肉披上美丽的外衣—翠皮肉卷的做法步骤
【花样包菜】为肉肉披上美丽的外衣—翠皮肉卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·烫包菜时水中加少许油，可使烫出的包菜叶更漂亮，烫的时间不要太长。
2·如果希望成品的菜色更加青翠可以在肉馅中省掉老抽，用少料生抽即可。