家常红烧鲤鱼

做菜达人@阿晨清诚

家常红烧鲤鱼是阿晨清诚分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“家常红烧鲤鱼”制作过程分20个步骤，作者提供了19张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常红烧鲤鱼。

菜式简介
　　红烧鲤鱼是一道常见家常菜，以鲤鱼为制作主料，红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜，呈黄色，鱼嫩鲜香，汁浓味美。

辅助料: 姜一块; 生抽适量; 干辣椒数颗; 食用油适量; 白胡椒粉少量; 蒜数瓣; 陈醋适量; 老抽适量; 生粉少量; 盐少量; 白酒适量; 葱一根; 白糖适量

家常红烧鲤鱼做法技巧/窍门/补充说明：

食物相克
鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服。

相关食材：鲤鱼

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