辣炒鸡胗

做菜达人@熊家美厨娘

辣炒鸡胗是熊家美厨娘分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“辣炒鸡胗”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣炒鸡胗。

辣炒鸡胗

菜式简介
　　辣辣的，香香的鸡胗，多下饭。

耗时/难易度: 口味中辣; 工艺炒; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 洋葱一个; 蒜瓣2个; 鸡胗一盒; 青椒2个; 花椒一小把; 红椒2个

辅助料: 白糖适量; 老抽适量; 食盐适量; 黄酒适量; 辣酱一勺

辣炒鸡胗的做法步骤

辣炒鸡胗做法技巧/窍门/补充说明：

一直是大火爆炒的状态。花椒开始不要糊锅！一出香味马上下锅鸡胗。

菜谱标签：热菜

相关食材：鸡胗

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