青椒爆鸡胗
青椒爆鸡胗是蝴蝶兰1分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“青椒爆鸡胗”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒爆鸡胗。
菜式简介
鸡胗我很爱吃,特别是那嚼在嘴里脆脆的特别有嚼劲,而且还特别香,成为饭桌上的美食必不可少。选新鲜的鸡胗富有弹性和光泽,外表呈红色或紫红色,质地坚而厚实;不新鲜的鸡胗呈黑红色,无弹性和光泽,肉质松软,不宜购买。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胗适量
- 辅助料
- 青椒适量
- 调味料
- 泡生姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 淀粉适量
- 花椒适量
- 料酒适量