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青椒爆鸡胗

做菜达人@蝴蝶兰1
青椒爆鸡胗是蝴蝶兰1分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“青椒爆鸡胗”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒爆鸡胗。
青椒爆鸡胗

菜式简介
  鸡胗我很爱吃,特别是那嚼在嘴里脆脆的特别有嚼劲,而且还特别香,成为饭桌上的美食必不可少。选新鲜的鸡胗富有弹性和光泽,外表呈红色或紫红色,质地坚而厚实;不新鲜的鸡胗呈黑红色,无弹性和光泽,肉质松软,不宜购买。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
鸡胗适量
辅助料
青椒适量
调味料
泡生姜适量
适量
适量
适量
鸡精适量
酱油适量
淀粉适量
花椒适量
料酒适量

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