三杯排骨

做菜达人@斜莫

三杯排骨是斜莫分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“三杯排骨”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三杯排骨。

菜式简介
　　适合想吃烧排骨的小白……适合想吃烧排骨的小白……适合想吃烧排骨的小白！
　　也同样适合只有电饭煲的孩子们，你们爱吃的烧排骨在这里，拿走不谢~~
　　过程好详细，小白请放心阅读！嫌啰嗦的慎入！
　　此三杯排骨，改良至我麻麻传授的三杯鸡。是我第一次用来烧排骨，还是那微焦内嫩的口感，下次我决定烧烧带鱼和猪脚的，看看味道是不是也一样好！
　　（其实，本来我想着用5个步骤来完成的，结果我家小白说看不明白，我只好多写几个步骤满足下大爷的需要。）

耗时/难易度: 口味酱香; 工艺烧; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 肋排500克

辅助料: 花生油半杯; 酱油半杯; 酒半杯

三杯排骨的做法步骤

三杯排骨做法技巧/窍门/补充说明：

1·用同样的三杯材料，也可以放到电饭煲里做出来。想吃的别错过哦
2·肋排尽量切大块点，母指左右长度适合，不然容易烧成肉干。如果是整鸡，建议分成四块来烧，调料自行适量增加。
3·不要加水，会让肉变的软绵绵的。怕焦就少量添加多点油，酱油加入会特别咸不建议，高浓度的酒多了会抢味不建议。
4·老人和小孩食用，建议选低浓度的酒。

菜谱标签：热菜

相关食材：排骨

相关菜谱：: 私房养生排骨汤的做法[图解]; 烤叉烧排骨的做法[图解]; 【冬日暖呼呼】排骨焖饭的做法[图解]; 排骨洋葱焖饭的做法[图解]; 粉蒸排骨的做法[图解]; 排骨汤锅···麻辣火锅的做法[图解]; 干豆角烧排骨的做法[图解]; 叉烧烤排骨#肉食·荤菜#的做法[图解]; 糯米蒸排骨的做法[图解]; 土豆炖排骨的做法[图解]; 糖醋排骨的做法[图解]; 红烧排骨的做法[图解]; 糖醋排骨的做法[图解]; 排骨冬瓜汤的做法; 酸甜排骨的做法[图解]; 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法的做法[图解]