韭黄木耳炒鸡丝
韭黄木耳炒鸡丝 是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭黄木耳炒鸡丝 ”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭黄木耳炒鸡丝 。
菜式简介
韭黄的营养丰富, 富含蛋白质、矿物质和多种维生素等, 具有具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲等作用。 韭黄中含有大量的膳食纤维, 可促进排便,因此具有减肥瘦身的作用。而对于对于男性来说,多吃韭黄能养肝健胃补肾温阳。 而搭配的黑木耳, 也含有大量的膳食纤维, 还是血管清道夫, 能清理肠道有效排毒进一步达到减肥的目的; 鸡脯肉的高蛋白低脂肪, 也让这道菜营养美味的同时又能瘦身。
韭黄口感柔嫩,滋味甜美, 与鲜嫩的鸡肉丝搭配,还有那脆脆的木耳丝, 真的很好吃, 关键是多吃不胖, 只需十分钟, 就能让这道美味的瘦身佳肴端上餐桌了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡脯肉1块
- 韭黄200克
- 黑木耳1把
- 辅助料
- 料酒适量
- 生粉适量
- 生抽适量
- 油盐适量
韭黄木耳炒鸡丝 的做法步骤
韭黄木耳炒鸡丝 做法技巧/窍门/补充说明:
很简单的快炒菜, 不用十分钟,注意提前将鸡脯肉丝加入盐等调味腌制一下; 先炒鸡肉, 肉丝变色后就可以加入其它配菜翻炒,最后加入盐调味即可。