【山东】清新西兰花拌木耳
【山东】清新西兰花拌木耳是浅浅_眉分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【山东】清新西兰花拌木耳”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【山东】清新西兰花拌木耳。
菜式简介
春节期间吃多了大鱼大肉,想来一道解油腻菜,木耳自然是上选,三朵木耳肉质厚软,清爽和Q弹的口感,搭配了
西兰花,清清淡淡,吃多了油腻腻的年菜宴席,大家肯定会更加喜欢这样的清爽口感。
西兰花营养元素含量丰富,能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 干木耳15克
- 西兰花200克
- 胡萝卜30克
- 蚝油25克
- 生抽2勺
- 水适量
- 辅助料
- 蒜末适量
- 葱碎少量
- 白芝麻适量
- 醋少量
【山东】清新西兰花拌木耳的做法步骤
【山东】清新西兰花拌木耳做法技巧/窍门/补充说明:
1西兰花最好用剪刀剪成小朵,这样不易出现碎颗粒。
2木耳和胡萝卜最好是分别绰水,开一滚即可,时间过长,营养反而会流失。
答配菜谱:西兰花与木耳的做法