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【山东】清新西兰花拌木耳

做菜达人@浅浅_眉
【山东】清新西兰花拌木耳是浅浅_眉分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【山东】清新西兰花拌木耳”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【山东】清新西兰花拌木耳。
【山东】清新西兰花拌木耳

菜式简介
  春节期间吃多了大鱼大肉,想来一道解油腻菜,木耳自然是上选,三朵木耳肉质厚软,清爽和Q弹的口感,搭配了
  西兰花,清清淡淡,吃多了油腻腻的年菜宴席,大家肯定会更加喜欢这样的清爽口感。
  西兰花营养元素含量丰富,能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
干木耳15克
西兰花200克
胡萝卜30克
蚝油25克
生抽2勺
适量
辅助料
蒜末适量
葱碎少量
白芝麻适量
少量

【山东】清新西兰花拌木耳的做法步骤

【山东】清新西兰花拌木耳做法技巧/窍门/补充说明:

1西兰花最好用剪刀剪成小朵,这样不易出现碎颗粒。
2木耳和胡萝卜最好是分别绰水,开一滚即可,时间过长,营养反而会流失。

菜谱标签:家常菜凉菜
相关食材:木耳西兰花兰花

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