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白灼芦笋

做菜达人@恬萝姑娘
白灼芦笋是恬萝姑娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“白灼芦笋”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白灼芦笋。
白灼芦笋

菜式简介
  天气越来越热,就不大喜欢开油锅,第一是在厨房里面实在是能热到冒烟,第二就是炒出来的菜烟火气太重,夏天也不大喜欢吃。所以最近白灼这种方法 很是入了我的法眼。白灼就是用热水攒烫熟食材,再后续进行简单调味的一种方法,既清爽而且还能保存食材本身的原味,夏天何乐而不为呢~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
芦笋适量
橄榄油适量
食盐适量
辅助料
蒸鱼豉油适量
蒜蓉适量
辣椒适量

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