白灼芦笋
白灼芦笋是恬萝姑娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“白灼芦笋”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白灼芦笋。
菜式简介
天气越来越热,就不大喜欢开油锅,第一是在厨房里面实在是能热到冒烟,第二就是炒出来的菜烟火气太重,夏天也不大喜欢吃。所以最近白灼这种方法 很是入了我的法眼。白灼就是用热水攒烫熟食材,再后续进行简单调味的一种方法,既清爽而且还能保存食材本身的原味,夏天何乐而不为呢~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 芦笋适量
- 橄榄油适量
- 食盐适量
- 辅助料
- 蒸鱼豉油适量
- 蒜蓉适量
- 辣椒适量